Opciones gastronómicas en Barcelona



Barcelona se caracteriza por ser una ciudad cosmopolita, donde prácticamente todas las culturas del mundo encuentran un espacio, pero que a la vez mantiene una clara identidad catalana. En Barcelona, la cultura, entendida en todas sus manifestaciones, se expresa tanto en las artes como en los servicios que la ciudad brinda a sus habitantes y a quienes tienen la suerte de visitarla. Uno de los atractivos principales de la ciudad es, sin lugar a dudas, la gastronomía. La cocina catalana, con una fuerte influencia de la dieta mediterránea, destaca por su importante variabilidad que se refleja en la intensidad de aromas y sabores que acompañan sus platos.

Entre los restoranes recomendados y elegidos por el público podemos señalar al Mamarosa Casanova, que, como su nombre lo indica se especializa en comida italiana. Otro de los preferidos es el denominado Muy Mío, un restorán pequeño, muy cálido y ameno, ideal para encuentros y festejos que requieren de cierta intimidad. El Altinglao es un espacio dedicado a la cocina catalana, básicamente mediterránea, con un claro toque vanguardista. Entre los platos que allí se sirven recomendamos el tataki de atún con emulsión de olivas negras o el magret de pato marinado con especias y puré de castaña.

Vía: Portal Oficial de Turismo en Barcelona


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